Ten niewielki włoski ser z mleka krowiego jest dość podobny do Taleggio, choć ma bardziej intensywny aromat.
Długie i staranne dojrzewanie wzmacnia charakterystyczny dla gór mocny i ostry smak, który kończy się nutą owocową i słoną. W konsystencji miękki i kremowy.
Doskonale komponuje się z gruszkami, winogronami i innymi owocami oraz rześkim białym winem.
Produkt półsurowy.
SER ROBIOLA SAPORE DI BOSCO
W przypadku zamówień produktów sprzedawanych na wagę, cena podawana jest za każde 100g produktu. Chcąc zamówić 100g, w polu ilość (quantity) wybierz: 1, dla 200g wybierz 2 , itd.
Ze względu na charakter usługi - produkty krojone są ręcznie, a zamówiona ilość jest orientacyjna, rzeczywista waga będzie rozliczona przy odbiorze zamówienia.
Rekomendujemy 100g produktu na osobę w przypadku gdy ser jest dodatkiem, oraz większą ilość gdy jest głównym składnikiem dania.