Kraj: Włochy             Region: Piemont    
 Szczep: Nebbiolo
 
Leżakowanie: Wino leżakuje 12 miesięcy w małych dębowych beczkach barrique „alier”, w dużych beczkach dębowych „alier” kolejne 12 miesięcy, oraz 12 miesięcy w butelce.
Najlepsze po 6 latach.
Wino czerwone wytrawne.
 
Barwa: rubinowo czerwona z ceglanym rantem.
Bukiet: intensywny delikatnie malinowy, z nutami wanilii, przypraw, oraz róż, z wyczuwalnym akcentem balsamicznym.
Smak: dobrze zbudowane, mocne, o pełnym ciele i bogatej strukturze, wysokiej świetnie wkomponowanej kwasowości z dojrzałymi taninami oraz wyśmienitym długim finiszem.
Polecamy: Barolo zwane winem królów - W przypadku winnicy fontanyfreddy było oczkiem w głowie króla Włoch Wiktora Emanuela II i jego syna już od 1858 r.
Do obiadu, po obiedzie, do kolacji, po kolacji stanowi punkt kulminacyjny każdej królewskiej uczty. Życzymy miłej zabawy z tym iście królewskim winem.
 
Podawać w temp.: 18-20°C.Wino zawiera siarczyny.