Wino czerwone wytrawne
Winifikacja przez 72 godziny w temperaturze 28°C, później w 25°C przez 24 godziny,
temperatura jest obniżana i fermentacja kończy się po 8/10 dniach na 20°C.
Po fermentacji malolaktycznej wino dojrzewa krótko w stalowym tanku.
Kraj pochodzenia: Włochy Region: Veneto
Szczepy: Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%.
Barwa: jasnej rubinowej czerwieni.
Bukiet: owocowy o nutach wiśni, czereśni, kwiatów.
Smak: w smaku wytrawne o subtelnej słodyczy owocu, delikatne taniny współgrają
z ożywczą kwasowością. O przyjemnym owocowym finiszu.
Polecamy: do drobiu np. kurczaka, indyka, kaczki, ryb, makaronów, risotto, pizzy oraz
delikatnych miękkich serów.
Podawać w temp: 16-18°C. Wino zawiera siarczyny
top of page
Strona produktu: Stores_Product_Widget
bottom of page