Pecorino "Il Grotta", które po okresie leżakowania, dopełnia dojrzewanie w tufowych toskańskich grotach.
Szczególna wilgotność tego miejsca nadaje serowi niepowtarzalny aromat. Miąższ jest koloru białego, o kruchej konsystencji. Smak jest pełny, słodki z akcentami mlecznych nut. Specjalna obróbka tego pecorino pozwala, nawet po leżakowaniu, poczuć świeżość mleka w kontraście z mocniejszym smakiem.
Smaczne i delikatne pecorino, o charakterystycznym aromacie.
Pecorino dojrzewający w górskich jaskiniach
W przypadku zamówień produktów sprzedawanych na wagę, cena podawana jest za 100g produktu. Chcąc zamówić kawałek ok 100g, w polu ilość należy wybrać: 1, dla zamówienia kawałka ok 200g w polu ilość należy wybrać: 2 , itd.
Ze względu na charakter usługi - produkty krojone są ręcznie - zamówiona ilość jest wartością orientacyjną, rzeczywista waga zamówienia będzie rozliczona przy odbiorze.
Rekomendujemy 100g produktu na osobę w przypadku gdy ser jest dodatkiem do dania głównego, oraz większą ilość gdy jest głównym składnikiem dania.