Mortadella Oro z zewnątrz ma ładny biszkoptowy kolor nadany przez gotowanie, w przekroju jest różowa z białymi, jędrnymi, sporymi kawałkami smalcu oraz aromatycznych pistacji. Aromat jest żywy, zrównoważony i zachęcający do degustacji. Jej konsystencja jest jedwabista i delikatna. W smaku jest pikantna i trwała.
Mortadelę najlepiej kroić w cienkie plastry o grubości do jednego milimetra. Mimo to w niektórych rejonach tradycja wymaga ręcznego krojenia mortadeli na plasterki o grubości kilku centymetrów, a następnie na paski.
Pochodzenie: Włochy, Lombardia
MORTADELA BOLOGNA Z PISTACJAMI 100 g
W przypadku zamówień produktów sprzedawanych na wagę, cena podawana jest za wagę podstawową, podaną w nazwie produktu. Chcąc zamówić wielokrotność wagi podstawowej w polu ilość należy podać żądaną krotność. Np. dla produktu o wadze podstawowej 100g dla zamówienia kawałka ok 200g w polu ilość należy wybrać: 2 , itd.
Ze względu na charakter usługi - produkty krojone są ręcznie - zamówiona ilość jest wartością orientacyjną, rzeczywista waga zamówienia będzie rozliczona przy odbiorze.
Rekomendujemy 50g - 100g produktu na osobę.