Guanciale to kawałek mięsa pozyskiwany z policzka świni. Solone i doprawiane przez ponad dwa miesiące, jest typową wędliną z kuchni Lazio i podstawą wielu dań, w tym ponadczasowego „Spaghetti alla carbonara”.
GUANCIALE - POLICZKI
W przypadku zamówień produktów sprzedawanych na wagę, cena podawana jest za 100g produktu. Chcąc zamówić kawałek ok 100g, w polu ilość należy wybrać: 1, dla zamówienia kawałka ok 200g w polu ilość należy wybrać: 2 , itd.
Ze względu na charakter usługi - produkty krojone są ręcznie - zamówiona ilość jest wartością orientacyjną, rzeczywista waga zamówienia będzie rozliczona przy odbiorze.
Rekomendujemy 50g - 100g produktu na osobę.