Wino białe wytrawne. 
 
Region: Sycylia - Włochy     Szczep: Catarratto   
Barwa: żółto-słomkowa z zielonkawymi refleksami.  
Bukiet: intensywny i przyjemny, z silnymi nutami kwiatowymi i cytrusowymi.  
Smak: w smaku aromatyczne i okrągłe, orzeźwiające, o długim i przyjemnym finiszu. 
Polecamy: jako aperitif, do grillowanych i smażonych ryb: pstrąga, szczupaka, okonia, węgorza, krewetek i warzyw: papryki i cukinii, zielonych sałat z oliwkami, pomidorkami, sera typu Gorgonzola. 
 
Podawać w temp.: 8-10°C. Wino zawiera siarczyny.